ebs 리딩파워 유형편 unit 20 - 02

ebs 리딩파워 유형편 unit 20 - 02

 

(A), (B), (C)의 각 네모 안에서 문맥에 맞는 낱말로 가장 적절한 것은?
If you're tempted to eat food you've dropped on the floor, you may want to think again: A new study (A) proved / disproved the "5- second rule," or the idea that food is safe to eat off the floor if you pick it up fast enough. The study found that bacteria from a surface can move to food very quickly, in less than a second in some cases. In the study, the researchers (B) contaminated / dominated four different surfaces―stainless steel, ceramic tile, wood and carpet―with bacteria. Then, they dropped four food types on the surfaces: watermelon, bread, bread and butter, and gummy candy. Results showed that, in general, the longer the food was allowed to sit on the surface, the more bacteria was (C) resistant / transferred to the food. But some bacterial infection happened in less than a second. Watermelon picked up the most bacteria, while gummy candies picked up the least.
(A) ····· (B) ····· (C)
① proved ······ contaminated ······ resistant
② proved ······ dominated ······ resistant
③ proved ······ contaminated ······ transferred
④ disproved ······ dominated ······ resistant
⑤ disproved ······ contaminated ······ transferred

 

 

 

 

[지문 분석: '5초 법칙'의 과학적 박멸과 수분·시간에 따른 박테리아 전이]

[1] If you're tempted to eat food you've dropped on the floor, you may want to think again: A new study disproved the "5-second rule," or the idea that food is safe to eat off the floor if you pick it up fast enough.

(만약 당신이 바닥에 떨어진 음식을 먹고 싶은 유혹을 느낀다면, 다시 생각하는 것이 좋을 것이다. 새로운 연구가 '5초 법칙', 즉 음식을 충분히 빨리 줍기만 하면 바닥에서 집어먹어도 안전하다는 생각을 박멸(반박)했기 때문이다.)

[2] The study found that bacteria from a surface can move to food very quickly, in less than a second in some cases.

(연구는 표면의 박테리아가 어떤 경우에는 1초도 안 되는 사이에 음식으로 매우 빠르게 이동할 수 있다는 것을 발견했다.)

[3] In the study, the researchers contaminated four different surfaces―stainless steel, ceramic tile, wood and carpet―with bacteria.

(그 연구에서, 연구원들은 스테인리스 스틸, 세라믹 타일, 나무, 카펫이라는 네 가지 서로 다른 표면을 박테리아로 오염시켰다.)

[4] Then, they dropped four food types on the surfaces: watermelon, bread, bread and butter, and gummy candy.

(그러고 나서, 그들은 수박, 식빵, 버터를 바른 식빵, 젤리라는 네 가지 종류의 음식을 그 표면에 떨어뜨렸다.)

[5] Results showed that, in general, the longer the food was allowed to sit on the surface, the more bacteria was transferred to the food.

(결과는 일반적으로 음식을 표면에 더 오래 남겨둘수록, 더 많은 박테리아가 음식으로 전이된다는 것을 보여주었다.)

[6] But some bacterial infection happened in less than a second.

(하지만 몇몇 박테리아 감염은 1초도 안 되는 시간에 발생했다.)

[7] Watermelon picked up the most bacteria, while gummy candies picked up the least.

(수박이 가장 많은 박테리아를 흡수했고, 반면에 젤리가 가장 적은 박테리아를 흡수했다.)

[내용 연결 및 핵심 키워드 통합 정리]

• 통념의 붕괴 (5초 법칙의 허구성): 음식을 빨리 줍기만 하면 안전하다는 대중적 믿음(5-second rule)은 과학적 실험에 의해 완벽히 거짓으로 입증(disproved)됨.
• 통제 변수와 실험 설계:
  • 독립 변수 1 (표면 유형): 스테인리스, 세라믹 타일, 나무, 카펫.
  • 독립 변수 2 (음식 유형): 수박, 빵, 버터 바른 빵, 젤리.
• 시간과 전이량의 비례 관계: 음식을 표면에 오래 방치할수록(the longer allowed to sit) 전이되는 박테리아의 총량도 비례하여 증가(the more bacteria transferred)하는 경향성을 보임.
• 시간적 즉각성 (Core): 방치 시간과 별개로, 박테리아의 전이는 단 1초 미만(less than a second)의 찰나에도 즉각적으로 성립함. 즉, 빨리 줍는다고 해서 오염을 피할 수 없음.
• 음식의 성질(수분)에 따른 차이: 수분이 극도로 많은 수박(watermelon)이 가장 높은 오염도(the most bacteria)를 보인 반면, 건조하고 단단한 젤리(gummy candies)가 가장 낮은 전이율(the least)을 기록함. 즉, 박테리아 이동의 핵심 매개체는 '수분의 존재 유무'임.

 

[제목 · 주제 · 요지 · 요약]

• 제목 (Title):
  • [영문] The Instant Infection: Why the Five-Second Rule Fails Mathematically and Biologically
  • [한글] 즉각적인 감염: 5초 법칙이 수학적·생물학적으로 실패하는 이유
• 주제 (Topic):
  • [영문] The scientific disproof of the five-second rule based on exposure time and food moisture
  • [한글] 노출 시간과 음식 수분에 기반한 5초 법칙의 과학적 반증
• 요지 (Main Idea):
  • [영문] While the amount of bacterial transfer scales with the duration of contact, contamination can occur almost instantly in less than a second, driven heavily by the moisture levels of the dropped food item.
  • [한글] 박테리아의 전이량은 접촉 시간에 비례하여 증가하지만, 떨어진 음식의 수분 수치에 크게 좌우되어 1초도 안 되는 단 찰나의 순간에도 감염이 거의 즉각적으로 일어날 수 있다.
• 요약 (Summary - 지문 순서별 키워드 화살표 초압축형):
  1. 연구를 통해 음식을 빨리 주우면 안전하다는 5초 법칙(5-second rule)이 허구임이 입증됨.
  2. 표면에 오래 둘수록 더 많은 박테리아가 전이(the more bacteria transferred)되는 것은 사실임.
  3. 그러나 1초 미만에도 감염이 일어나며, 특히 수분이 많은 수박(watermelon)이 오염에 가장 취약함.

[한 문장 요약 (서술형 대비)]

"By demonstrating that bacterial contamination can execute within less than a second and is significantly accelerated by the moisture content of food, the study systematically dismantles the conventional myth of the five-second rule." (박테리아 감염이 1초 미만의 시간 안에도 실행될 수 있으며 음식의 수분 함량에 의해 현저히 가속화된다는 것을 증명함으로써, 본 연구는 5초 법칙이라는 관습적인 신화를 체계적으로 해체합니다.)

 

 

 

 

 

💡 [보건위생·식품과학: '5초 법칙'의 과학적 반박: 바닥 오염 시간과 음식 성질에 따른 박테리아 전이율]

[문단 전개: 도입 - 통념 비판: '5초 법칙'의 과학적 허구성 입증]

[1] [If you're tempted to eat food (you've dropped OX on the floor)], you may want to think again:

• 영어(한글) 의미덩어리 해석: [If you're tempted to eat food] (조건 부사절: 만약 당신이 음식을 먹고 싶은 유혹을 느낀다면) / (you've dropped [on the floor]) (food를 후치 수식하는 목적격 관계대명사절 및 내부 전치사구: 당신이 바닥에 떨어뜨린), / you may want to think [again]: (주절: 당신은 다시 생각하는 것이 좋을지도 모른다:).
• 전체 해석: 만약 당신이 바닥에 떨어뜨린 음식을 먹고 싶은 유혹을 느낀다면, 다시 한 번 생각해보는 것이 좋을지도 모릅니다.
• 단어 정리: * be tempted to-v: ~하도록 유혹받다, ~하고 싶어지다 * drop: 떨어뜨려 놓다 * floor: 바닥 * think again: 다시 생각하다

[2] A new study disproved the "5-second rule," or the idea [that food is safe to eat off the floor if you pick it up fast enough].

• 영어(한글) 의미덩어리 해석: A [new] study disproved the "5-second rule," (한 새로운 연구가 "5초 법칙"을 반박했다,), / or the idea (즉, 동격의 명사구인 생각인데) / [that food is safe (to eat [off the floor]) [if you pick it up [fast [enough]]]]. (idea와 동격을 이루는 명사절 및 형용사 수식 부사구, 조건 부사절, 부사 수식 어순 격식: 만약 당신이 음식을 충분히 빠르게 줍는다면 바닥에서 집어 먹어도 안전하다는).
• 전체 해석: 한 새로운 연구는 "5초 법칙", 즉 음식을 충분히 빨리 줍기만 하면 바닥에 떨어진 것을 먹어도 안전하다는 생각을 과학적으로 반박했습니다.
• 단어 정리: * disprove: 틀렸음을 입증하다, 반박하다 * safe: 안전한 * off: ~로부터 떨어져 * pick up: 줍다 * fast enough: 충분히 빠르게
• 내신 출제 포인트: [동격 명사절과 어순 주의 구역입니다!] 추상명사 the idea 뒤에 결합한 that절은 뒤에 완전한 문장 구조를 이끄는 [동격의 명사절 접속사]입니다. 시험 문제에서 이 자리에 관계대명사 which가 올 수 없음을 짚어주십시오. 또한 부사 enough는 형용사나 부사인 fast를 반드시 뒤에서 앞으로 후치 수식하는 독특한 어순 격식을 지니고 있으므로 영작 배점 방어 포인트로 활용해 주십시오.

[3] The study found that bacteria [from a surface] can move to food very quickly, [in less than a second] [in some cases].

• 영어(한글) 의미덩어리 해석: The study found (그 연구는 발견했다) / [that bacteria [from a surface] can move [to food] [very [quickly]], [in less than a second] [in some cases]]. (found의 목적어 명사절 및 전치사구, 부사구들: 표면으로부터 나온 박테리아가 음식으로 매우 빠르게, 일부 경우에는 1초도 안 되는 시간 만에 이동할 수 있다는 것을).
• 전체 해석: 그 연구는 박테리아가 표면으로부터 음식으로 매우 빠르게 이동할 수 있으며, 어떤 경우에는 1초도 안 되는 시간 만에 전이될 수 있다는 것을 밝혀냈습니다.
• 단어 정리: * surface: 표면, 바닥면 * quickly: 빠르게 * less than: ~보다 적은 * in some cases: 어떤 경우에는, 일부 경우에

[문단 전개: 전개 1 - 실험 과정: 표면 재질 4종과 음식 유형 4종을 활용한 교차 오염 실험]

[4] [In the study], the researchers contaminated four different surfaces―stainless steel, ceramic tile, wood and carpet―[with bacteria].

• 영어(한글) 의미덩어리 해석: [In the study], (부사구: 그 연구에서), / the researchers contaminated (연구원들은 오염시켰다) / four [different] surfaces―stainless steel, ceramic tile, wood and carpet― (네 가지 서로 다른 표면들인 스테인리스 스틸, 세라믹 타일, 나무, 그리고 카펫을) / [with bacteria]. (contaminate의 보충 전치사구: 박테리아로).
• 전체 해석: 해당 연구에서 연구원들은 스테인리스 스틸, 세라믹 타일, 나무, 그리고 카펫이라는 네 가지 서로 다른 바닥 표면을 박테리아로 오염시켰습니다.
• 단어 정리: * researcher: 연구원 * contaminate A with B: A를 B로 오염시키다 * stainless steel: 스테인리스 스틸 * ceramic tile: 세라믹 타일

[5] [Then], they dropped four food types on the surfaces: watermelon, bread, bread and butter, and gummy candy.

• 영어(한글) 의미덩어리 해석: [Then], (부사: 그러고 나서), / they dropped four food types (그들은 네 가지 음식 유형들을 떨어뜨렸다) / [on the surfaces]: (dropped를 수식하는 전치사구: 그 표면들 위에): / watermelon, bread, bread and butter, and gummy candy. (음식 예시 명사들: 수박, 빵, 버터를 바른 빵, 그리고 젤리 사탕).
• 전체 해석: 그러고 나서, 그들은 그 표면들 위에 수박, 빵, 버터를 바른 빵, 그리고 젤리 사탕이라는 네 가지 종류의 음식을 떨어뜨렸습니다.
• 단어 정리: * drop: 떨어뜨리다 * food type: 음식 유형 * watermelon: 수박 * gummy candy: 젤리 사탕

[문단 전개: 결론 - 유기적 귀결: 방치 시간과 전이량의 비례 관계 및 식품 성질에 따른 오해 편차]

 [The + 비교급 ~, the + 비교급 ...] 

[6] Results showed that, [in general], the longer the food was allowed to sit on the surface 부사X, the more bacteria SX was transferred to the food.

• 영어(한글) 의미덩어리 해석: Results showed (결과들은 보여주었다) / [that, [in general], the [longer] the food was allowed to sit [on the surface], the [more] bacteria was transferred [to the food]]. (showed의 목적어 명사절 및 삽입 부사구, 더 비교급 구문 구조들: 일반적으로 음식을 표면 위에 더 오래 머물도록 내버려 둘수록 더 많은 박테리아가 음식으로 전송되었다는 것을).
• 전체 해석: 실험 결과에 따르면, 일반적으로 음식을 바닥 표면에 더 오래 남겨둘수록 더 많은 박테리아가 음식으로 전이되는 것으로 나타났습니다.
• 단어 정리: * show: 보여주다 * in general: 일반적으로 * be allowed to-v: ~하도록 허용되다, 내버려 두어지다 * sit: 놓여 있다, 앉다 * transfer: 전이시키다, 전송하다 (수동태: be transferred)
• 내신 출제 포인트: [서술형 배점 최고점을 자랑하는 이 지문의 핵심 특수구문입니다!] 명사절 that절 내부가 [The + 비교급 ~, the + 비교급 ...] 구조로 견고하게 짜여 있습니다. 앞부분은 부사 long이 수축되어 The longer로 전치되었으며, 뒷부분은 명사구 수식을 동반하여 The more bacteria가 하나의 덩어리로 문두에 배치된 뒤 수동태 동사구인 was transferred가 이어집니다. 어순 배열 및 조건 영작 시험 문제의 출제 1순위 구역이므로 판서 시 반드시 힘주어 강조해 주십시오.

[7] But some bacterial infection happened [in less than a second].

• 영어(한글) 의미덩어리 해석: But (하지만) / some [bacterial] infection happened (일부 박테리아 감염[오염]은 일어났다) / [in less than a second]. (happened를 수식하는 시간 부사구: 1초도 안 되는 시간 만에).
• 전체 해석: 하지만 일부 박테리아 오염은 단 1초도 되지 않는 시간 만에 순식간에 발생했습니다.
• 단어 정리: * bacterial infection: 박테리아 감염, 오염 * happen: 일어나다, 발생하다 (대표적인 완전자동사, 수동태 불가)
• 어법 포인트: 동사 happen은 '발생하다'라는 뜻의 대표적인 완전자동사(1형식)이므로 was happened와 같은 수동태 형태로 시험에 변형되어 나오면 어법상 오답임을 가볍게 각인시켜 주십시오.

[8] Watermelon picked up the most bacteria, [while gummy candies picked up the least].

• 영어(한글) 의미덩어리 해석: Watermelon picked [up] the [most] bacteria, (수박이 가장 많은 박테리아를 묻혔다[집어 올렸다],), / [while gummy candies picked [up] the [least]]. (대조 부사절: 반면에 젤리 사탕은 가장 적은 박테리아를 묻혔다).
• 전체 해석: 수분이 많은 수박이 가장 많은 박테리아를 흡수한 반면, 단단한 젤리 사탕은 가장 적은 양의 박테리아를 흡수했습니다.
• 단어 정리: * pick up: 집어 올리다, (박테리아 등을) 묻히다 * the most: 가장 많은 (최상급) * while: 반면에 (대조 부사절 접속사) * the least: 가장 적은 (최상급)
• 어법 포인트: 두 대상의 상반된 실험 결과를 극명하게 대조하기 위해 대조의 부사절 접속사 while이 정교하게 중심을 잡고 있으며, 수량의 최상급 표현인 the most와 the least가 완벽한 대칭을 이루고 있습니다.

💡 지문의 요지

• 핵심 주제: '5초 법칙' 통념에 대한 과학적 반박과 식품 수분·시간에 따른 박테리아 전이 법칙
• 논리 흐름:
  1. 통념의 반박: 바닥에 떨어진 음식을 빨리 주우면 안전하다는 '5초 법칙(5-second rule)'은 과학적 실험에 의해 허구(disproved)로 증명됨.
  2. 실험 조건 설정: 연구원들은 4가지 바닥 재질(스테인리스, 타일, 나무, 카펫)을 박테리아로 오염시킨 뒤, 4가지 식품(수박, 빵, 버터 빵, 젤리)을 떨어뜨림.
  3. 시간적 인과 관계: 일반적으로 바닥에 오래 방치될수록 전이되는 박테리아의 양이 늘어나는 비례 관계(the longer ~, the more bacteria ~)를 보임. 그러나 일부 박테리아 오염은 1초 미만(less than a second)의 찰나에 이미 완료됨.
  4. 결론 (식품 성질별 편차): 박테리아 전이는 식품의 수분 함량에 큰 영향을 받는데, 표면이 축축한 수박(watermelon)이 가장 많이 오염된 반면 건조하고 단단한 젤리(gummy candies)가 오염도가 가장 낮았음.

 

 

 

 

If you're tempted to eat food you've dropped on the floor, you may want to think again: A new study disproved the "5- second rule," or the idea that food is safe to eat off the floor if you pick it up fast enough. The study found that bacteria from a surface can move to food very quickly, in less than a second in some cases. In the study, the researchers contaminated four different surfaces―stainless steel, ceramic tile, wood and carpet―with bacteria. Then, they dropped four food types on the surfaces: watermelon, bread, bread and butter, and gummy candy. Results showed that, in general, the longer the food was allowed to sit on the surface, the more bacteria was transferred to the food. But some bacterial infection happened in less than a second. Watermelon picked up the most bacteria, while gummy candies picked up the least.