2026년 고1 3월 모의고사 영어 22번 해설 및 분석

  22. 다음 글의 요지로 가장 적절한 것은?

Despite learned eating behaviors that are formed in early childhood and inborn biological differences, taste preferences can be changed throughout our lives due to neuroplasticity, our brain’s amazing adaptability: There is far more flexibility in our food behaviors than most think, even as we age. This is terrific news for adventurous eaters who want to expand their dinner menu — it’s a big, tasty world out there! — but it’s amazing news for those eager to break poor diet habits. Just as kids gradually learn to like nutritious foods, so, too, can adults readjust their taste. Many who switch from processed grain foods like white bread and white rice to whole grain types, for instance, gradually learn to prefer the nutty flavors and chewy textures. Repeated exposure — and a willingness to change — is the key.

* neuroplasticity: 신경 가소성 ** nutritious: 영양분이 많은

① 뇌의 적응력은 나이가 들수록 급격히 저하된다.

② 어릴 때 형성된 식습관이 평생의 건강을 좌우한다.

③ 개인의 식습관에는 유전적인 영향이 크게 작용한다.

④ 다양한 음식의 섭취가 뇌의 구조적 발달을 촉진한다.

⑤ 식성은 반복된 경험과 변화 의지를 통해 바꿀 수 있다.

 

[1] Despite learned eating behaviors that are formed in early childhood and inborn biological differences, taste preferences can be changed throughout our lives due to neuroplasticity, our brain’s amazing adaptability.

[2] There is far more flexibility in our food behaviors than most think, even as we age.

[3] This is terrific news for adventurous eaters who want to expand their dinner menu, but it’s amazing news for those eager to break poor diet habits.

[4] Just as kids gradually learn to like nutritious foods, so, too, can adults readjust their taste.

[5] Many who switch from processed grain foods like white bread and white rice to whole grain types, for instance, gradually learn to prefer the nutty flavors and chewy textures.

[6] Repeated exposure — and a willingness to change — is the key.

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[내용 연결 & 핵심 키워드 통합 정리]

1단계: 입맛의 변화 가능성과 뇌 가소성 (Taste & Neuroplasticity)

어린 시절 형성된 식습관이나 타고난 생물학적 차이에도 불구하고, 우리의 입맛(taste preferences)은 평생에 걸쳐 변할 수 있습니다. 이는 뇌의 놀라운 적응력인 뇌 가소성(neuroplasticity) 덕분입니다.

 

2단계: 성인의 입맛 재조정 (Flexibility & Readjustment)

우리의 식행동에는 생각보다 훨씬 많은 **유연성(flexibility)**이 있으며, 이는 나이가 들어서도 마찬가지입니다. 아이들이 영양가 있는 음식을 좋아하게 되듯, 성인 또한 자신의 입맛을 **재조정(readjust)**할 수 있습니다.

 

3단계: 변화의 사례와 핵심 요소 (Example & The Key)

예를 들어, 흰 빵에서 **통곡물(whole grain)**로 바꾼 사람들은 점차 그 고소한 맛과 쫄깃한 질감을 더 선호하게 됩니다. 이러한 변화의 핵심은 바로 **반복적인 노출(repeated exposure)**과 변화하려는 **의지(willingness)**입니다.

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쉽게 암기하는 "공식“

• (원리) Neuroplasticity (Brain's Adaptability) 🧠
• (특징) Food Behavior = Flexibility (Even as we age) 📈
• (사례) White Rice → Whole Grain (Prefer nutty/chewy) 🌾
• (비결) Repeated Exposure + Willingness to Change! ✅

2026년 고1 3월 모의고사 영어 22번 해설 및 분석

주제·제목·요약

주제 (Topic)

The possibility of changing taste preferences through neuroplasticity

뇌 가소성을 통한 입맛 변화의 가능성

 

제목 (Title)

Your Taste Isn't Fixed: How to Rewire Your Brain for Better Eating

입맛은 고정되지 않았다: 더 나은 식습관을 위해 뇌를 재설정하는 법

 

요약 (Summary)

Thanks to neuroplasticity, taste preferences remain flexible throughout life, allowing adults to readjust their palates and overcome poor diet habits through repeated exposure and a willingness to change.

뇌 가소성 덕분에 입맛은 평생 유연하게 유지되며, 성인들도 반복적인 노출과 변화하려는 의지를 통해 자신의 입맛을 재조정하고 나쁜 식습관을 극복할 수 있다.

 

"입맛은 타고나는 게 아니라 우리가 길들이는 것"

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💡 팁: [1]번 문장의 **"neuroplasticity"**와 마지막 문장의 **"repeated exposure"**는 이 지문의 원인과 해결책을 상징하는 핵심 키워드입니다. 특히 성인도 변할 수 있다는 **"flexibility"**를 꼭 기억하세요!

 

🥗 뇌 가소성을 통한 식습관의 변화 가능성

맛에 대한 선호도의 가변성

[1] Despite learned eating behaviors (학습된 식습관에도 불구하고) / that SX are formed in early childhood (유아기에 형성된) / and inborn biological differences (그리고 타고난 생물학적 차이에도 불구하고), / taste preferences can be changed (맛에 대한 선호도는 변화될 수 있다) / throughout our lives (우리 평생에 걸쳐) / due to neuroplasticity (신경 가소성 때문에), / our brain’s amazing adaptability (우리 뇌의 놀라운 적응력인).

유아기에 형성된 학습된 식습관과 타고난 생물학적 차이에도 불구하고, 우리 뇌의 놀라운 적응력인 신경 가소성 덕분에 맛에 대한 선호도는 평생에 걸쳐 변화될 수 있다.

that: eating behaviors를 수식하는 주격 관계대명사

neuroplasticity: 신경 가소성 (뇌가 외부 자극에 의해 스스로를 재구성하는 성질)

친구 단어 (의미 단위)

learned eating behaviors: 학습된 식습관

early childhood: 유아기

inborn biological differences: 타고난 생물학적 차이

neuroplasticity: 신경 가소성 (핵심 키워드)

amazing adaptability: 놀라운 적응력
Adapt: 적응하다 (행동)
Adaptable: 적응할 수 있는 (상태)
Adaptability (적응할 수 있음 -> 적응력)

표현 포인트

Despite (에도 불구하고): 전치사 뒤에 명사구가 나열되며, 고정관념(입맛은 변하지 않는다)을 깨는 반전의 실마리를 제공합니다.

Neuroplasticity (뇌 가소성): 뇌가 외부 자극에 따라 스스로를 재구성하는 능력을 뜻하며, 이 글의 과학적 근거가 됩니다.

 

음식 행동의 유연성

[2] There is far more flexibility (훨씬 더 많은 유연성이 있다) / in our food behaviors (우리의 음식 관련 행동에는) / than most think (대부분의 사람들이 생각하는 것보다), / even as we age (심지어 우리가 나이가 들더라도).

우리가 나이가 들어감에 따라 대부분의 사람이 생각하는 것보다 우리의 음식 관련 행동에는 훨씬 더 많은 유연성이 존재한다.

far more: '훨씬 더 많은' (비교급 강조 부사 far)

친구 단어 (의미 단위)

far more flexibility: 훨씬 더 많은 유연성

as we age: 우리가 나이가 들면서
age: 나이가 들다

표현 포인트

far more (훨씬 더 많은): 비교급 강조 부사 far를 사용하여 식습관이 고정된 것이 아니라 바뀔 수 있는 여지가 충분함을 강조합니다.

 

식단 개선을 원하는 이들을 위한 소식

[3] This is terrific news (이것은 아주 좋은 소식이다) / for adventurous eaters (모험적인 식사 가들에게) / who SX want to expand their dinner menu (그들의 저녁 메뉴를 확장하기를 원하는) / — it’s a big, tasty world out there! — (세상은 넓고 맛있는 것은 많으니까!) / but it’s amazing news (하지만 이것은 정말 놀라운 소식이다) / for those (who are) eager to break poor diet habits (나쁜 식습관을 깨기를 열망하는 사람들에게는).

이것은 저녁 메뉴를 확장하고 싶어 하는 모험적인 식사 가들에게도 아주 좋은 소식이지만(세상은 넓고 맛있는 것은 많으니까요!), 나쁜 식습관을 버리고 싶어 하는 사람들에게는 정말 놀라운 소식이다.

 

Terrific [터리픽]: 아주 멋진, 훌륭한, 굉장히 좋은
Terrible [테러블]: 끔찍한, 형편없는, 아주 안 좋은

친구 단어 (의미 단위)
adventurous eaters: 모험적인 미식가들
expand the menu: 메뉴를 확장하다
for those: ~한 사람들에게
those: 사람들
be eager to V: 몹시 ~하고 싶어 하다
eager to V: ~을 몹시 하고 싶어 하는
break poor diet habits: 나쁜 식단(습관)을 깨다/고치다
break a habit: 습관을 고치다

표현 포인트
eager to break (고치기를 갈망하는): 건강한 삶을 위해 식습관 개선이 절실한 사람들에게 뇌 가소성이 희망이 됨을 나타냅니다.

 

 

성인의 입맛 재조정 가능성

[4] Just as kids gradually learn to like nutritious foods (아이들이 영양가 있는 음식을 좋아하게 되는 것을 서서히 배우는 것처럼), / so, too, can adults readjust their taste (마찬가지로 성인들도 그들의 입맛을 재조정할 수 있다).

아이들이 영양가 있는 음식을 좋아하는 법을 점차 배우는 것과 마찬가지로, 성인들 또한 그들의 입맛을 재조정할 수 있다.

Just as A(완전한 문장), so (too) B(도치구문): A가 그러하듯 B도 마찬가지다
so can adults readjust their taste 
can you readjust your taste?? <도치구문 = 의문문구조>

친구 단어 (의미 단위)
gradually: 점차, 서서히
nutritious foods: 영양가 있는 음식
readjust their taste: 입맛을 재조정하다

표현 포인트
Just as... so, too... ( 마치 ~인 것처럼, ~도 또한 그러하다): 아이와 성인의 학습 원리가 동일함을 비유적으로 설명합니다.
nutty / chewy (고소한 / 쫄깃한): 입맛이 변하면서 새롭게 느끼게 되는 긍정적인 감각들을 구체적인 형용사로 묘사했습니다.

 

통곡물로의 전환 예시

[5] Many who SX switch (전환하는 많은 이들은) / from processed grain foods like white bread and white rice (흰 빵이나 흰 쌀과 같은 가공된 곡물 식품으로부터) / to whole grain types (통곡물 종류로), / for instance (예를 들어), / gradually learn to prefer (점차 선호하는 법을 배운다) / the nutty flavors and chewy textures (고소한 풍미와 쫄깃한 질감을). 

예를 들어, 흰 빵이나 흰 쌀 같은 가공 곡물 식품에서 통곡물 종류로 바꾸는 많은 사람은 점차 (통곡물의) 고소한 풍미와 쫄깃한 질감을 선호하게 된다.

Many(주어) gradually learn(동사) to V

친구 단어 (의미 단위)

switch from A to B: A에서 B로 바꾸다/전환하다

processed grain: 가공된 곡물

nutty flavors / chewy textures: 고소한 풍미 / 쫄깃한 질감

표현 포인트
nutty / chewy (고소한 / 쫄깃한): 입맛이 변하면서 새롭게 느끼게 되는 긍정적인 감각들을 구체적인 형용사로 묘사했습니다.

 

변화의 핵심: 반복된 노출과 의지

[6] Repeated exposure (반복된 노출) / — and a willingness to change — (그리고 변화하려는 기꺼운 마음이) / is the key (핵심이다).

반복적인 노출, 그리고 변화하려는 자발적인 의지가 바로 핵심이다.

친구 단어 (의미 단위)
repeated exposure: 반복적인 노출
willingness to V: ~하려는 의지
be willing to V: 기꺼이 ~하다
willingness to change: 변화하려는 의지(기꺼이 함)
the key: 핵심, 비결

표현 포인트
Repeated exposure (반복 노출): 낯선 음식도 자꾸 접하다 보면 익숙해지고 좋아하게 된다는 심리학적/생물학적 원리를 제시하며 마무리합니다.

 

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지문의 요지: 성인이 되어서도 뇌의 적응력(가소성) 덕분에 반복적인 시도와 의지만 있다면 얼마든지 건강한 입맛으로 변화할 수 있습니다.

 

 

1. 다음 글의 요지로 가장 적절한 것은? [2.5점]

Despite learned eating behaviors that are formed in early childhood and inborn biological differences, taste preferences can be changed throughout our lives due to neuroplasticity, our brain’s amazing adaptability. There is far more flexibility in our food behaviors than most think, even as we age. This is terrific news for adventurous eaters who want to expand their dinner menu, but it’s amazing news for those eager to break poor diet habits. Just as kids gradually learn to like nutritious foods, so, too, can adults readjust their taste. Many who switch from processed grain foods like white bread and white rice to whole grain types, for instance, gradually learn to prefer the nutty flavors and chewy textures. Repeated exposure — and a willingness to change — is the key.

① 어릴 때 형성된 식습관은 뇌의 구조적 한계로 인해 성인이 되어서도 바꾸기 어렵다.

② 새로운 음식에 대한 두려움을 극복하려면 다양한 조리법을 꾸준히 시도해야 한다.

③ 건강한 식단을 유지하기 위해서는 백미나 흰 빵과 같은 가공 곡물을 피해야 한다.

④ 선천적인 생물학적 차이가 개인의 음식 선호도를 결정하는 가장 중요한 요인이다.

⑤ 뇌의 가소성 덕분에 성인도 반복적 노출과 의지를 통해 입맛을 긍정적으로 바꿀 수 있다.

 

2. 다음 글의 빈칸에 들어갈 말로 가장 적절한 것은? [3.2점]

Despite learned eating behaviors that are formed in early childhood and inborn biological differences, taste preferences can be changed throughout our lives due to neuroplasticity, our brain’s amazing adaptability. There is far more flexibility in our food behaviors than most think, even as we age. This is terrific news for adventurous eaters who want to expand their dinner menu, but it’s amazing news for those eager to break poor diet habits. Just as kids gradually learn to like nutritious foods, so, too, can adults readjust their taste. Many who switch from processed grain foods like white bread and white rice to whole grain types, for instance, gradually learn to prefer the nutty flavors and chewy textures. _________________________________ is the key.

① Returning to early childhood eating habits

② Strict restriction on processed foods

③ Recognizing inborn biological differences

④ Repeated exposure and a willingness to change 

⑤ Expanding dinner menus with exotic recipes

 

[서술형 1번] 다음 글을 읽고, 밑줄 친 우리말의 의미에 맞게 영어로 작성하시오. [6점]

Despite learned eating behaviors that are formed in early childhood and inborn biological differences, taste preferences can be changed throughout our lives due to neuroplasticity, our brain’s amazing adaptability. There is far more flexibility in our food behaviors than most think, even as we age. This is terrific news for adventurous eaters who want to expand their dinner menu, but it’s amazing news for those eager to break poor diet habits. <아이들이 영양가 있는 음식을 좋아하게 되는 것을 점차 배우는 것과 마찬가지로, 성인들도 그들의 입맛을 재조정할 수 있다.> Many who switch from processed grain foods like white bread and white rice to whole grain types, for instance, gradually learn to prefer the nutty flavors and chewy textures. Repeated exposure — and a willingness to change — is the key.

[ 조 건 ]

1. Just as A, so B (A하는 것과 마찬가지로 B하다) 구문을 반드시 활용할 것.
2. so 이하의 주절은 조동사를 활용하여 도치 구문으로 작성할 것.
3. 아래 [ 보기 ]에 주어진 11개의 어구들을 모두 한 번씩만 사용하여 바르게 배열할 것 (단어 추가 및 어형 변화 불가).
4. 필요한 경우 구두점(콤마)을 적절히 사용할 것.

[ 보 기 ] gradually / to like / readjust / so, too, / kids / can / Just as / their taste / learn / adults / nutritious foods

⇨ _____________________________________________________________________________.

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정답 및 해설

1. 정답: ⑤

• 해설: 지문 전체를 관통하는 주제문은 첫 번째 문장과 마지막 문장입니다. 어릴 때 형성된 식습관이나 생물학적 차이에도 불구하고 뇌의 가소성(neuroplasticity) 덕분에 유연하게 식습관을 고칠 수 있으며, 이를 위해서는 반복적인 노출(repeated exposure)과 변화하려는 의지(willingness to change)가 핵심이라는 내용이므로 ⑤번이 가장 정확한 요지입니다.

2. 정답: ④

• 해설: 지문의 결론에 해당하는 빈칸입니다. 앞서 통곡물로 식단을 바꾼 사람들이 '점차적으로(gradually)' 그 맛을 선호하게 되었다는 예시가 주어졌으므로, 입맛을 바꾸는 핵심 비결은 일회성 시도가 아니라 '반복적인 노출과 변화하려는 의지'가 되어야 합니다.

3. 정답: Just as kids gradually learn to like nutritious foods, so, too, can adults readjust their taste.

• 해설 및 지도 포인트: * Just as 주어+동사, so + 동사+주어 형태의 양태 접속사 및 도치 구문.
  • 012영어 아이들이 learn to like (~하는 것을 배우다), readjust their taste (입맛을 재조정하다) 와 같은 표현들을 낱단어가 아닌 하나의 '친구단어' 의미 단위로 파악하고 있는지 점검하기 좋은 서술형 킬러 문항입니다. 특히 so, too, 뒤에 주어(adults)와 조동사(can)의 위치가 도치된다는 점을 확실하게 짚어주시면, 어떤 변형 영작 문제가 나와도 바른 해석과 영작 원칙을 통해 흔들림 없이 정답을 적어낼 수 있을 것입니다.